Kuchen im Glas

Hier nun das versprochenen Rezept unseres Weihnachtskuchens:

Man benötigt für etwa 12 Gläser a 220 ml:

275 g Zucker
250 g Butter
5 Eier
375 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Pk Vanillezucker
1 x Buttervanille-Aroma
1 Pr. Salz
150 g gemahlene Nüsse
100 g geriebene Schokolade
3 - 5 EL Milch

Alle Zutaten zu einem Rührteig verrühren, feuerfeste Gläser (z.B. Marmeladengläser) zu 2/3 füllen und bei 170 Grad Umluft ca. 30-45 min (je nach Grösse der Gläser) backen. Am besten eine "Stichprobe" mit einem Holzzstäbchen machen und ca. 5 min. vor dem fertig backen herausnehmen, weil die Kuchen in den Gläsern noch nachgaren - sonst werden die Kuchen zu trocken.
Nach dem Herausnehmen sofort mit den Deckeln verschliessen und an einem kühlen Ort lagern. Der Kuchen bleibt dann bis zu einem halben Jahr frisch un geniessbar - so hat man immer frischen Kuchen auf Vorrat!
Tipp:
Sollte der Kuchen leicht überbacken die Spitzen entweder mit ein wenig Druck ins Glas drücken oder einfach bündig abschneiden!

Im Prinzip eignet sich für Kuchen im Glas jeder gewöhnliche Rührteigkuchen - ich finde jedoch wenn Nüsse oder Schokolade mit drin sind ist der Kuchen saftiger!

Viel Spass beim Nachbacken!

Claudia

In der Weihnachtsbäckerei...

...gab es dieses Wochenende diese Leckerei - Kuchen im Glas!



Ca. 60 Gläser haben mein Mann und ich gebacken und weihnachtlich dekoriert!
Diese werden an die Kollegen meines Mannes und an die Erzieherinnen im Kiga meiner Tochter als kleinen Dank verteilt - ich hoffe, sie kommen an!
Der Kuchen ist in jedem Fall extrem lecker - Buttervanille/Nusskuchen mit Schokostücken!!
Auch nicht im Glas gebacken ein Genuss - Rezept folgt!

Liebe Grüsse
Claudia

Geschafft...

Letzte Woche haben wir das Zimmer meiner Tochter und das Babyzimmer tapeziert!
Mit meinem 8monats-Bäuchlein wirklich eine anstrengende Sache!!!!

Aber jetzt ist alles fertig und wieder sauber und ich kann mich endlich der Deko in beiden Zimmern widmen!
Sachen für Jungs zu nähen ist ja für mich echtes Neuland aber ich finde mich langsam in die "blaue Welt" ein!
Wenn beide Zimmer ein wenig dekoriert sind zeige ich auch mal Bilder .....

Hier schonmal ein kleiner Vorgeschmack



Auch bei uns liegt mittlerweile viel Schnee und weil gestern die Sonne so schön gescheint hat hier noch ein Bild mit meiner kleinen Schneeprinzessin, die den Schnee in vollen Zügen genossen hat!



Bis bald
Claudia

Ich glaub`ich stehe im Wald....

Diese Bäumchen habe ich die letzten Tage noch erstellt!
Die Bäumchen sind eigentlich schon etwas länger fertig aber ich wollte mal einen trockenen Tag abwarten, um das Moos dafür aus dem Garten zu holen aber so wie es im Moment aussieht werden die nächsten Tage auch nicht trockener!
Dann muss das Moos eben in den Töpfchen trocknen!!


So, dann gehe ich jetzt mal schöne Plätzchen für die Bäumchen suchen.....

Claudia

Erste Weihnachtsdeko

Gestern habe ich angefangen, die Weihnachtsdeko in unserem Haus zu plazieren!
Da ich am liebsten jedes Zimmer weihnachtlich gestalten würde, habe ich noch viel vor und freue mich, dass ich im Moment relativ viel Zeit dafür habe!





Und ein Adventskalende ist auch fertig geworden und wartet nur noch auf das Befüllen!
Ich habe mich nur noch nicht entschieden, ob meine Tochter ihn bekommt oder mein Patenkind....





Ganz liebe Grüsse
Claudia

Neues Lieblingskissen

Ich habe meiner Tochter gestern ein neues Lieblingskissen genäht!
Die Idee habe ich aus einem Patchwork-Buch einer Freundin und musste es gestern gleich mal ausprobieren...
Das Kissen ist wirklich schnell genäht und ideal für Patenkinder, Neffen, Nichten....als Mitbringsel in der Vorweihnachtszeit!




Vorweihnachtliche Grüsse
Claudia

Herbstabende

Viele stöhnen im Moment über das grauingrau Wetter!
Ich muss sagen, dass ich das Wetter im Moment eigentlich sehr gerne mag! Ich liebe es abends, wenn es dunkel wird, Kerzen im ganzen Haus und auch aussen anzuzünden, eine grosse Kanne Tee zu kochen und mit meiner Tochter noch ein wenig auf der Couch zu kuscheln, zu basteln und - ich gebe es zu - mehr Kinderprogramm zu sehen, als ich es als vernünftige Mutter gut heisse!
Dabei entsteht nach und nach diese Babydecke:



Das Zickzack-Muster macht mir soviel Spass, dass ich für meine Tochter gleich auch noch Wolle besorgt habe und sie dieses Jahr auch noch eine eigene Kuschedecke bekommt!

Liebe Grüsse
Claudia

Schnee-Engel

und mehr sind dieser Tage bei mir entstanden!
Nachdem ich gestern mit meiner Tochter Unmengen von Salzteig verbastelt habe, habe ich endlich mal meine Elche und Schnee-Engel fertig gestellt!
Unglaublich wieviel Zeit die Feinarbeiten an solchen Figuren in Anspruch nehmen! Aber manchmal liebe ich diesen "Fizzelkram" und ich finde, es hat sich gelohnt...





Von diesen Weihnachtshängern werden die Tage auch noch einige fertig - bei der Weihnachtsdeko bin ich gerne traditionell; ich mag gerne rot und grün und weiss!




Einen Adventskalender für meine Tochter habe ich auch fast fertig - es fehlen nur noch die Zahlen!
Bilder folgen dann!!

Ganz liebe Grüsse
Claudia

...wie die Zeit vergeht!

Lange habe ich nichts mehr von mir hören lassen - die Zeit rennt im Moment nur so an mir vorbei!
Aber neben all den Vorbereitungen und Umbauten für unseren Nachwuchs habe ich es trotzdem geschafft ein paar Sachen zu werkeln!
Ich bin schon ziemlich im Weihnachtsfieber weil ich es dieses Jahr mal schaffen möchte vor Weihnachten fertig zu werden!!!
Hier ein paar Bilder






Sonnige Grüsse
Claudia

Dies und das..

Beim Ausmisten meines derzeitigen Nähzimmers sind mir diverse Jerseyreste in die Hände gefallen und ich dachte mir ich könnte mal wieder den Kampf mit meiner Overlock aufnehmen und meiner Tochter ein Shirt nähen!
Danach wusste ich wieder, weshalb ich schon so lange keinen Jersey mehr verarbeitet hatte.....meine Overlock taugt wirklich nur zum versäubern!Jetzt weiss ich , was ich mir zu Weihnachten wünsche!!!
Naja, tragbar ist das Shirt trotzdem - wer achtet schon auf einen sauberen Rollsaum!



Nachdem gestern so toll die Sonne gescheint hat, habe ich mich auch einmal daran gemacht, meine Hortensienblüten zu "ernten" - jetzt muss ich sie nur noch zu einem Kranz binden bzw. ein Gesteck anfertigen welches dann unseren Esstisch verschönern wird! Ich finde die Blüten dieses Jahr besonders hübsch...!



Un diese leckeren Teilchen gibt es heute zum Kaffee...ich weiss Zimtschnecken die 10000. - aber ich liebe sie!!!!!!




Einen schönen Sonntag noch und geniesst die Sonne!
Eure Claudia

Gehäkeltes

Wenn es draussen so grau und kalt ist und dazu auch noch regnet mache ich es mir gerne mit einer Tasse Tee auf der Couch gemütlich und lese entweder ein gutes Buch oder handarbeite!Ich finde diese Zeit sehr entspannend und so bin ich auch nicht allzu böse, wenn jedes Jahr der Sommer geht und sich so langsam der Herbst einstellt!
Die letzten Abende habe ich so einiges gehäkelt...

Ein Kissen für liebe Freunde



Eine Mütze für meine Kleine für den Übergang



und diese kleine Mütze ist für eine ganz kleine neue Erdenbürgerin!
Sie ist aus 100% Merinowolle - ganz warm und kuschelig!



Ach ich kann es kaum erwarten zu erfahren, was wir bekommen, damit ich endlich für unseren Bauchzwerg anfangen kann Sachen zu erstellen.....

Ganz liebe Grüsse
Claudia

Warmes für kalte Tage...

wie wir sie das letzte Wochenende schon hatten!
Ich hatte tatsächlich schon einmal unseren Ofen an!!!! Und das im August!
Dafür habe ich es endlich mal wieder geschafft etwas für mein Kind zu nähen...





Ich habe zweimal eine Amelie aus Fleece genäht und ein allseits beliebtes Ottobre Blüschen aus Babycord!

Ich hoffe, bei euch ist heute auch so schönes Wetter und wünsche euch noch ein schönes Wochenende!
Claudia

Abendstimmung

Gestern Abend haben wir das tolle Wetter nochmal richtig genossen und draussen gesessen, gegrillt und die tolle Abendstimmung bis spät in die Nacht genossen!
Dabei sind diese Bilder entstanden






Und diese beiden Besucher kamen zu späteren Stunde noch vorbei um zu sehen ob beim Grillen nicht etwas unter denTisch gefallen ist.....




Ein schönes Restwochenende wünscht euch
Claudia

Blumen zum selberpflücken

Kennt ihr diese Felder, wo man Blumen selbst pflückt und dann den Geldbetrag in eine Kasse legt??
Heute habe ich mal solch ein Feld aufgesucht, weil mich diese Blumen schon von Weitem angelacht haben...
Gladiolen gehören zwar eigentlich nicht zu meinen Lieblingsblumen aber diese Farben haben mich dann doch überzeugt!



Herzliche Grüsse
Claudia

....wie versprochen

...gibt es jetzt wieder öfters was zu sehen!
Hier zwei Taschen, die die letzten Tage entstanden sind!
Irgendwie muss ich jedoch noch an der Qualität der Fotos arbeiten - die olivgrüne Tasche hat ich Wirklichkeit eine viel tollere Farbe und passt super in die kühlere Jahreszeit!
Bei der olivgrünen Tasche habe ich noch eine Schlaufe für einen Taschenbaumler angebracht - jetzt muss ich nur noch einen passenden finden...




Viele liebe Grüsse und eine tolle Woche
Claudia

Frühe Ernte

Da der Herbst meine liebste Jahreszeit ist fällt es mir nicht schwer, mich jedes Jahr darauf einzustellen!Ich liebe das Licht und die Farben des Herbstes und bin jedes Jahr aufs neue fasziniert, wie die Natur sich verändert!
(Ja, ich weiss NOCH ist Sommer aber das Schöne möchte man ja so lange wie möglich auskosten)

Deshalb bin ich auch schon dabei herbstliche Deko zu werkeln....hier meine frühe Apfelernte!
Ich finde die Äpfelchen kann man herrlich überall plazieren und dieses Jahr habe ich auch vor, Girlanden für einige Fenster zu erstellen!




Demnächst wird es auch wieder ein paar mehr Sachen von mir zu sehen geben....die letzten Wochen war ich doch sehr von einer ganz bestimmten Müdigkeit betroffen......

... der Müdigkeit zu Beginn einer SCHWANGERSCHAFT!

Ja, ich bin schwanger und meine Maus wird endlich grosse Schwester!!!!!!!

Wir freuen uns sehr und ich kann es kaum erwarten nochmal ein kleines Wesen im Arm zu halten!!! Bis dahin muss es jedoch noch viel wachsen und ich tue alles damit der kleine Erdenbürger gesund und munter auf die Welt kommen kann!

Viele liebe Grüsse und ein schönes Wochenende wünscht euch
(eine schon sehr runde)
Claudia

Nachwuchs

Bärigen Nachwuchs gab es bei uns im Haus!

Mir kommt das etwas unbeständige Wetter im Moment sehr gelegen - man hat nicht ständig im Garten zu tun und kann sich mal wieder kreativ betätigen!
Die letzten Tage waren doch sehr ausgefüllt mit Arbeiten rund ums Haus sodass ich auch kaum an den Computer kam!Dafür habe ich jetzt eine schöne Bloggerrunde vor mir...

Aber hier nun meine Werke der letzten Tage:

Niedliche Tilda-Teddys mit Rassel inside - einfach zum knuddeln!

Passend dazu habe ich mich mal an einer Kinderwagenkette versucht - beim Durchfädeln der Perlen bin ich aber bald verzweifelt!

Und solch ein Stoffbilderbuch stand schon lange auf meiner "To-do" Liste - viel Arbeit aber ich finde es superschön!
Die einzelnen Motive sind mit diversen Stoffen genäht (Baumwolle, Babycord und Fleece) und auf einer Seite habe ich noch ein Quitschi eingenäht - damit der Spassfaktor noch höher ist!






So, jetzt muss ich noch die Zucchiniberge aus unserem Garten verarbeiten und lecker Zucchinikuchen backen! Mit Schokoglasur und Smarties darauf - darauf besteht meine Tochter!

Viele liebe Grüsse
Claudia

Sind die nicht süss.....?

Nachdem die Anleitung für diese süssen Babyschuhe (aktuelle Landlust) jetz schon eine Woche hier bei mir liegt, habe ich heute mal welche gehäkelt! Ich bin erstaunt wie schnell die Schühchen fertig sind und wie süss sie ausschauen!
Leider habe ich im Moment noch keine "Testfüsschen" zur Hand, um sie angezogen zu bestaunen....

Auch in unserem Bekanntenkreis erwarten viele Nachwuchs und ich finde die Schühchen sind ein wunderbares Geschenk, oder!?!

Ich habe die Schühchen aus 100% Merinowolle gehäkelt damit sie auch im kommenden Herbst und Winter schön warm halten!



Und hier noch eine neue Errungenschaft von unserer kleinen Shoppingtour heute morgen, welche ich schon mit frischem Lavendel aus dem Garten bestückt habe



Liebe Grüsse
Claudia